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红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼的做法
dtypwh193810299浏览

红烧鲫鱼

一直喜欢妈妈烧的鱼，自己从来没有试过，今天小试一下，虽然没有妈妈做的好吃，但也挺满足的，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱姜

    适量

  • 酱油

    适量

  • 醋

    适量

  • 料酒

    适量

  • 辣椒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将鱼洗净，打花刀，在鱼鳃和肚子中放入少量盐和葱姜

step2

2.坐锅热油

step3

3.放入葱姜爆香

step4

4.鱼下锅煎一下

step5

5.待两面都变色后，分别加入盐、酱油、出醋、料酒等

step6

6.加水漫过鱼身，大火烧开后小伙收汁

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dtypwh1938 上传,更新时间: 2013-01-08
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