砂仁蒸鲫鱼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.新鲜鲫鱼一条，宰杀干净备用。

2.玖顺生姜汁与砂仁准备好备用。

3.玉米淀粉备用。

4.将砂仁研碎，放入小碗中，加入芝麻油和食盐调和均匀备用。

5.将调好的砂仁料均匀的抹在鲫鱼的腹腔内。

6.取适量的淀粉，将鱼腹开口处抹上，省的料汁外流。

7.将处理好的鲫鱼放入蒸鱼盘中。

8.将处理好的鲫鱼放入蒸锅，凉水18分钟，大火水开后转中火蒸。

9.蒸熟，即可食用。