山楂鲫鱼汤的做法
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山楂鲫鱼汤

话说“酸甜苦辣咸”这五味,对身体各有不同的好处,相对最适合老人的就是酸味食物。因为老人家的味觉多会随着年龄增长而退化,还面临消化吸收上的困难,酸味食物不但可以开

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 山楂

    30g
  • 鲫鱼

    350g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 马蹄

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.食材:鲫鱼、马蹄和山楂。

step2

2.将马蹄洗净,去皮;将山楂洗净。

step3

3.将山楂和马蹄放入煮锅中,一次性倒入适量的清水。

step4

4.盖锅盖,大火煮滚。

step5

5.转小火煮30分钟。

step6

6.热油锅。

step7

7.放入鲫鱼。

step8

8.煎至双面金黄。

step9

9.放入煮锅中。

step10

10.盖锅盖,大火煮滚。

step11

11.转小火煮1小时。

step12

12.揭盖,加入适量的鸡粉。

step13

13.煮滚,即可关火。

step14

14.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 uodb8532 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08