鲫鱼木瓜汤的做法
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鲫鱼木瓜汤

前些天,妹妹家的鱼塘干塘,送我一些鱼,因为自己怕鱼骨,理应鲫鱼是清蒸最好的,我就用来煲汤,不过真的很鲜甜好味的。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    2条
  • 木瓜

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 红萝卜

    适量
  • 适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.木瓜洗净去皮切大块

step2

2.红萝卜也切块

step3

3.先烧热油锅,再放入油、姜爆香,接着放入剖好的鲫鱼。

step4

4.慢火煎完一面,再返过来煎另一面,直至煎至两面金黄色即可。

step5

5.这是煎好的鲫鱼。

step6

6.锅中烧开水,把煎好的鲫鱼放进去。

step7

7.让汤烧开10分钟后,放入红萝卜继续煮。

step8

8.慢火煮至30分钟后,加入木瓜。

step9

9.放入木瓜后,继续煮10分钟。

step10

10.加盐调味即可饮用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:q4bj7dwlbz 上传,更新时间: 2013-01-08

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