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红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼的做法
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红烧鲫鱼

红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材，配以红辣椒一起烧制的美味下饭菜，美容抗皱，营养价值丰富。它色泽诱人，鲜香味美。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    650g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜

    适量

  • 姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 糖

    适量

  • 红椒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.锅烧热，放入食用油，加点盐

step2

2.放入鲫鱼，双面煎

step3

3.加点料酒

step4

4.加姜蒜去味

step5

5.调入老抽，适量加点糖调鲜

step6

6.加水没过鱼

step7

7.盖上盖小火慢烧

step8

8.大火收汁

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ecxjritr24 上传,更新时间: 2013-01-08
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