虾鲜四季豆的做法
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虾鲜四季豆

对面的大姐送了一袋自己种的四季豆给我。我回家呢就炒制一下再隔天带出来让我们俩享用。为了显的我是多么的与众不同,我就用了自己爱混搭的习惯来炒制这款四季豆,所配的是

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 四季豆

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒜头

    适量
  • 虾仁

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.锅里加水加细盐煮开。

step2

2.将四季豆摘洗好下锅焯制色泽变深。

step3

3.再将四季豆出锅,冲洗过冷水微镇。

step4

4.热锅加油,转小火。

step5

5.将蒜粒及虾仁碎下锅。

step6

6.小火炒制出香出味。

step7

7.再转大火将焯制好的四季豆下锅。

step8

8.加适量细盐调味。

step9

9.最后炒制锅里微微透着干香即可。

step10

10.一份虾香四季豆完成。

小贴士  

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