萝卜芹菜鲫鱼汤的做法
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萝卜芹菜鲫鱼汤

有时啊,可不要小看这些葱啊,水芹菜啊,它们往往是一碗好汤的味道功臣,少了,也就喝之无味啦。白萝卜与水芹菜是绝配,那一口汤汁,美味无比。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 萝卜

    550g
  • 鲫鱼

    350g
  • 辅料:
  • 意大利纯橄榄油

    适量
  • 芹菜

    适量
  • 生姜

    适量
  • 清水

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:鲫鱼、萝卜和芹菜。

step2

2.将适量洗净拍松的生姜放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

step3

3.盖锅盖,大火烧开。

step4

4.烧水期间,将萝卜洗净,去皮,切块。

step5

5.芹菜洗净,切段。

step6

6.热锅冷油。

step7

7.放入择洗干净的鲫鱼。

step8

8.煎至双面金黄,关火。

step9

9.将鲫鱼放入煮锅中。

step10

10.放入萝卜。

step11

11.盖锅盖,大火烧开。

step12

12.转小火煮45分钟。

step13

13.揭盖,放入芹菜段。

step14

14.放入适量的鸡粉调味,即可关火。

step15

15.撒入适量的胡椒粉,让汤汁更美味。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:SheldonWhea 上传,更新时间: 2013-01-08

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