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猪肝炒蒜苗的做法

猪肝炒蒜苗的做法
MistyGuinn16755浏览

猪肝炒蒜苗

猪肝中含有大量的维生素A，远远超过鱼肉蛋奶等食品，猪肝中含有丰富的微量元素，尤其钙，铁，磷，锌，硒，钾等含量较高。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    250g

  • 蒜苗

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.食材

step2

2.锅内加水，放入葱，姜，水开后，倒入猪肝，掉一下

step3

3.猪肝洗净，蒜苗切段，洗净

step4

4.热油锅，放入葱，姜，煸炒出香味，倒入猪肝和蒜苗翻炒

step5

5.加盐，料酒，生抽，糖，翻炒片刻

step6

6.收汁

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MistyGuinn 上传,更新时间: 2013-01-08
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