猪肝瘦肉河粉的做法
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猪肝瘦肉河粉

用猪肝和瘦肉煮早餐宵夜是娘家里经常的事~ 今天忽然想念娘家的味道了,就自己买了些材料回去自己煮。简单又有营养。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肝

    50g
  • 瘦肉

    50g
  • 河粉

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 绍酒

    适量
  • 葱花

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪肝瘦肉切片,用适量绍酒酱油盐腌制5~10分钟

step2

2.炒锅放油放姜碎爆香

step3

3.放下腌过的猪肝瘦肉翻炒几下大致变色后倒下适量的清水

step4

4.水开后放心河粉大火煮至河粉熟后加适量盐酱油调味

step5

5.关火后放葱花盛起

小贴士  

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