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猪肝炒胡萝卜的做法

猪肝炒胡萝卜的做法
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猪肝炒胡萝卜

猪肝含有丰富的铁与维生素，应用猪肝治病历史悠久。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，有安五脏、补中下气、利肠胃的功能，所以胡萝卜既可做菜又能作果，生熟皆可服食。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    200g

  • 胡萝卜

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肝用淀粉、盐、料酒腌好，胡萝卜切好备用

step2

2.锅烧热放油爆姜后加入猪肝煸炒

step3

3.加胡萝卜

step4

4.加适量酱油

step5

5.最后装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：beatrix44u 上传,更新时间: 2013-01-08
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