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猪肝苦刺心汤的做法

猪肝苦刺心汤的做法
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猪肝苦刺心汤

苦刺心是春天最早供人们采食的山茅野菜。过去，山乡农民比较贫困，靠山吃山，山茅野菜自然就成了春荒时节救急的食物。相形之下，城里人膳食较为丰富多样，于是饭桌上出现一

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 鱼露

    适量

  • 苦刺心

    适量

  • 猪肉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肝和猪肉洗净

step2

2.苦刺心洗净

step3

3.汤锅加水煮开

step4

4.加入猪肝

step5

5.加入猪肉

step6

6.加入油

step7

7.加入鱼露

step8

8.加入苦刺心

step9

9.煮开即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nyulukg721 上传,更新时间: 2013-01-08
汤补血护肝苦10-20分钟春季熬补铁汤锅5-6人

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