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西芹猪肝炒毛蚶子的做法

西芹猪肝炒毛蚶子的做法
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西芹猪肝炒毛蚶子

猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝也是中国常见的一道家常菜，最著名的有爆炒猪肝。猪肝在常人眼里最显著的目的就是补血，养血补肝

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西芹

    200g

  • 猪肝

    150g

  • 毛蚶子

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱姜蒜

    适量

  • 酱油

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将切好的西芹倒入开水锅里打焯

step2

2.将西芹捞出备用

step3

3.将猪肝切片备用

step4

4.将毛蚶洗净备用

step5

5.锅里油烧热放入葱蒜酱油爆锅后将猪肝倒入翻炒

step6

6.将毛蚶子西芹盐姜倒入翻炒

step7

7.将鸡精倒入翻炒入味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Jamel54A 上传,更新时间: 2013-01-08
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