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香焖猪肝的做法

香焖猪肝的做法
KyleTreadwa17036浏览

香焖猪肝

做饭偶尔会偷懒，只做一道菜，多放点料一锅出，既省事又保证了营养，味道也挺好的。以往吃猪肝，多是用青椒或胡萝卜炒，但做出来的菜难免有些干的，这样用少量的汤焖一下，

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做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.用开水焯过的猪肝，切成条

step2

2.胡萝卜切片

step3

3.杏鲍菇撕成条，洋葱切片

step4

4.木耳泡发后洗净，撕成小朵

step5

5.油锅加热后，把猪肝和胡萝卜放锅里爆炒2分钟

step6

6.加入杏鲍菇继续爆炒3分钟

step7

7.加适量的清水和味极鲜，盖上锅盖焖5分钟

step8

8.加入木耳继续焖3分钟

step9

9.汤汁焖的快干时加洋葱炒2分钟

step10

10.关火前加盐调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KyleTreadwa 上传,更新时间: 2013-01-08
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