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泡椒炒猪肝的做法

泡椒炒猪肝的做法
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泡椒炒猪肝

猪肝含有丰富的铁，而且易于人体吸收，并且还有明目的功效。可我家宝宝是怎么做的猪肝都不爱吃，我却爱吃得不得了，既然宝宝不吃，那就做我爱吃的辣炒猪肝吧，用泡椒炒猪肝

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    300g

  • 辅料：

  • 泡椒

    小半碗

  • 盐

    适量

  • 花生油

    适量

  • 小号尖椒

    4个

  • 泡姜

    1块

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好原材料

step2

2.泡椒和泡姜用清水泡一会

step3

3.猪肝仔细冲洗，切成片

step4

4.尖椒切成丝

step5

5.泡椒、泡姜切成丝

step6

6.锅里放入适量花生油，烧到六成热，倒入猪肝翻炒，炒熟加入适量盐翻炒均匀，出锅待用

step7

7.锅里再放入适量花生油，烧到七成热，倒入尖椒丝、泡椒丝、泡姜丝，一起翻炒

step8

8.加入炒好的猪肝再翻炒一会，让泡椒的味道充分入味到猪肝里

step9

9.出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：virginiao9p 上传,更新时间: 2013-01-08
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