鲜汤娃娃菜的做法
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鲜汤娃娃菜

我比较喜欢吃水煮蔬菜或上汤蔬菜,娃娃菜就是我的至爱了,在外面经常会点娃娃菜来吃,但是自己就很少做了,因为我厨艺欠佳,嘿嘿!中式菜总做不好,这是我第一次做的娃娃菜

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 娃娃菜

    200g
  • 猪肝

    100g
  • 瘦肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 蒜蓉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 胡椒粉

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.将猪肝、瘦肉洗干净,切丁。

step2

2.加入盐、酱油、胡椒粉。

step3

3.用手抓匀,腌10分钟。

step4

4.热锅、下油,加入蒜蓉,炒香。

step5

5.加入猪肝、瘦肉。

step6

6.煸炒一会

step7

7.加适量水。

step8

8.煮开。

step9

9.加入娃娃菜。

step10

10.大火煮2分钟左右。

step11

11.加入适量酱油,煮1分钟左右。

step12

12.加入少量盐就可以出锅啦!汤汁非常美味!是很好的下饭菜哦!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wubinbin 上传,更新时间: 2013-01-08

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