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猪肝滚菠菜的做法

猪肝滚菠菜的做法
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猪肝滚菠菜

菠菜煮猪肝可以补血补铁，我最喜欢吃了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    500g

  • 猪肝

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜丝

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.菠菜头记得刮洗干净

step2

2.菠菜沾有沙子，最好放水里浸10分钟

step3

3.猪肝提前1个钟头用盐，生粉，油，酱油腌制好

step4

4.油爆姜丝

step5

5.倒入猪肝炒一下

step6

6.倒入清水

step7

7.水开后倒入菠菜，翻炒一下，盖锅煮滚，放少量的盐就完成了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vrum2599 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜补血护肝10-20分钟春季秋季补铁全菜系3-4人缺铁性贫血

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