三色猪肝丁的做法
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三色猪肝丁

1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能; 2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肝

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 莴笋

    适量
  • 红萝卜

    适量
  • 适量
  • 生姜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.莴笋和红萝卜切丁

step2

2.猪肝用开水焯一下

step3

3.焯过后的猪肝切丁,生姜切丁

step4

4.炒过放油烧热放入红萝卜和莴笋丁

step5

5.放入猪肝丁

step6

6.调入少许清水焖煮

step7

7.放入生姜

step8

8.调入生抽

step9

9.调入盐巴撒入葱出锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 hjxevol 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08