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西兰花炒猪肝的做法

西兰花炒猪肝的做法
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西兰花炒猪肝

西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西兰花

    200g

  • 猪肝

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    少许

  • 蚝油

    少许

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.西兰花切好

step2

2.烧好水焯一下

step3

3.猪肝切好，姜切末

step4

4.把猪肝下炒锅里炒变色装出

step5

5.下焯过水的西兰花翻炒

step6

6.翻炒片刻把猪肝加入

step7

7.加适量的盐

step8

8.蚝油炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：picc9307 上传,更新时间: 2013-01-08
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