黄瓜炒肝的做法
TorstenLemk18552浏览

黄瓜炒肝

猪肝有非常不错的补血功效,搭配黄瓜,口感清爽

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肝

    600g
  • 黄瓜

    1根
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪肝洗净,切成片,需要提前腌制,放盐、白胡椒、料酒,用淀粉抓匀

step2

2.黄瓜切片,备用

step3

3.蒜拍成蒜末

step4

4.葱切片

step5

5.锅内倒油,烧热

step6

6.放入猪肝

step7

7.翻炒

step8

8.放葱片

step9

9.倒酱油调色

step10

10.放入黄瓜,翻炒

step11

11.翻炒均匀

step12

12.放入蒜末

step13

13.放味精、糖、醋,调味

step14

14.翻炒均匀

step15

15.出锅

小贴士  

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