猪肝瘦肉汤
广东人喜欢喝汤,但是如果时间不够,又想喝汤,可以用猪肝和瘦肉生滚,十分钟就可以喝到美味的汤啦,营养又简单。
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.先把猪肝瘦肉洗净。
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2.把瘦肉切成小件,用盐,酱油等腌上十分钟。
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3.猪肝切成小件,并放在清水中浸泡一小时,其中换两次清水。
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4.汤锅内把水烧开,倒入瘦肉,煮开。
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5.瘦肉煮开后一分钟左右,倒入泡好的猪肝。
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6.猪肝煮开一分钟后,即加入盐,酱油等,最后关火时加入葱花即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Fibezyif 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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