香芹麻辣猪肝的做法
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香芹麻辣猪肝

猪肝是我家不爱吃的菜肴,一年难得吃上几回,原因是不会炒,炒的太久有点老了不嫩,时间太短,太嫩了,又担心没熟透,吃了慢影响健康,太腻不敢吃。每次炒猪肝时都炒的过候

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肝

    250g
  • 香芹

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 尖椒

    适量
  • 花椒粉

    适量
  • 生抽

    适量
  • 味精

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.备猪肝和尖椒,香芹。

step2

2.尖椒切丝,香芹切段,猪肝切片,

step3

3.热油下入辣椒丝和花椒粉炒匀,

step4

4.再放进猪肝,

step5

5.大火快炒,

step6

6.放盐,

step7

7.炒匀,

step8

8.淋上生抽,

step9

9.放进香芹,

step10

10.翻炒几下,

step11

11.调入味精,

step12

12.即可装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:arpz1927 上传,更新时间: 2013-01-08

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