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番茄韭菜炒猪肝的做法

番茄韭菜炒猪肝的做法
LucianaKah18300浏览

番茄韭菜炒猪肝

春季老是想给家里人补补，就做这个老少皆宜的菜吧。具有补血的作用，番茄可以去除腥味。但愿母亲和孩子都喜欢这个菜。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 韭菜

    100G

  • 番茄

    50g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.材料，番茄，韭菜，鲜猪肝

step2

2.将猪肝切成薄皮，用花生油和细盐腌制5分钟

step3

3.先将韭菜炒成7成熟，上碟待用

step4

4.下油大火快炒猪肝

step5

5.当猪肝开始变颜色，把番茄片倒下，一起快速翻炒，

step6

6.将韭菜覆盖在猪肝上面，将韭菜的香味混合 ，

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LucianaKah 上传,更新时间: 2013-01-08
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