胡萝卜炒猪肝的做法
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胡萝卜炒猪肝

猪肝富含蛋白质、脂肪、维生素A,维生素E等到元素,也具有补肝、明目等功效。坐在电脑前的白领们,玩电脑手机的,可以吃吃道菜。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肝

    200g
  • 胡萝卜

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 玉米淀粉

    适量
  • 适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.原料图。

step2

2.胡萝卜冲洗干净。

step3

3.去顶部、尾部。

step4

4.切成薄片。

step5

5.猪肝冲洗一下。

step6

6.切片。

step7

7.猪肝进行调味加进适量的蒜头、姜、酱油、玉米淀粉、油、盐。

step8

8.然后把它们拌均匀。

step9

9.下油锅把猪肝翻炒至八九成熟,捞起。

step10

10.再下油锅将胡萝卜翻炒八九成熟。

step11

11.最后加进猪肝翻炒至熟,上碟子。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:我们的家 上传,更新时间: 2013-01-08

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