蒜香心肝的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.备好猪肝，猪心及青蒜还有就是芹菜。

2.将猪肝猪心切片，青蒜及芹菜切段。

3.热锅加油，油热加入青蒜及芹菜段。

4.再将猪心铺在上面。

5.再将猪肝铺在上面。

6.上盖，大火焖煮二分钟。

7.再开盖，翻炒出香。

8.加入细盐。

9.加入适量酱油，翻炒入味后，关火。

10.加入一小匙鸡精调味既可出锅。

11.一盘又香又鲜的蒜香心肝完成。