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老酒猪肝的做法

老酒猪肝的做法
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老酒猪肝

猪肝中含有丰富的铁质，属于补血食物，贫血的人可以适当多吃点儿，另外猪肝中所含丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，电脑一族也可以偶尔吃点儿喔！ 加老酒炒起来

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老酒

    100g

  • 姜

    50g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.洗干净的猪肝和姜

step2

2.姜切成丝

step3

3.猪肝切好加盐。红薯粉拌起来

step4

4.炒锅放入姜爆香

step5

5.放入拌好的猪肝

step6

6.加入适量的老酒

step7

7.加入老酒后盖上锅盖闷两分钟这样就可以的了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ucqeg209 上传,更新时间: 2013-01-08
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