青椒爆猪肝的做法
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青椒爆猪肝

超市买来的酱猪肝,感觉味道有点不入味,我妈干脆就用青椒和豆瓣酱炒着吃,还别说,豆瓣酱很咸,特别下饭,青椒很脆,口感也非常好。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 青椒

    150g
  • 猪肝

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 郫县豆瓣酱

    少量
  • 洋葱

    少量
  • 少量

操作步骤 反馈

step1

1.猪肝切片。

step2

2.洋葱和姜,洗净。

step3

3.青椒切块。

step4

4.洋葱切块,姜切片。

step5

5.热油锅,放入洋葱和姜。

step6

6.煸炒出香味。

step7

7.加入一小勺郫县豆瓣酱。

step8

8.大火,先加入猪肝。翻炒。

step9

9.再加青椒,翻炒。

step10

10.加入少量的盐。

step11

11.翻炒均匀,即可出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 CameronChri 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08