青椒爆猪肝
超市买来的酱猪肝,感觉味道有点不入味,我妈干脆就用青椒和豆瓣酱炒着吃,还别说,豆瓣酱很咸,特别下饭,青椒很脆,口感也非常好。
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.猪肝切片。
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2.洋葱和姜,洗净。
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3.青椒切块。
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4.洋葱切块,姜切片。
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5.热油锅,放入洋葱和姜。
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6.煸炒出香味。
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7.加入一小勺郫县豆瓣酱。
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8.大火,先加入猪肝。翻炒。
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9.再加青椒,翻炒。
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10.加入少量的盐。
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11.翻炒均匀,即可出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:CameronChri 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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