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番茄酱里脊肉———樱桃肉的做法

番茄酱里脊肉———樱桃肉的做法
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番茄酱里脊肉———樱桃肉

因颜色鲜红漂亮，味道酸甜适口 所以这道菜形象的被称为樱桃肉 是东北非常有名的一道菜，和锅包肉一样都深受大家喜欢 其实不必非得上饭馆才能一饱口福 这道菜很简单，在

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 里脊肉

    250g

  • 辅料：

  • 番茄酱

    适量

  • 白砂糖

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将肉切成1.5厘米见方的块装盘

step2

2.倒入淀粉，使每个肉丁均匀裹上淀粉

step3

3.底锅倒油烧制5成热，将肉丁逐一放入油锅中慢炸

step4

4.炸制稍稍变色时捞出，用漏勺沥油

step5

5.锅中留少许底油，倒入番茄酱略炒

step6

6.再放些许白砂糖炒匀

step7

7.最后倒入炸好的肉丁，至每块肉丁都沾满浓汁关火盛出

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JoieTribble 上传,更新时间: 2013-01-08
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