肝泥蔬菜粥
猪肝含有丰富的铁质,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能,还含有丰富的维生素A、B2、维生素C和微量元素硒,能保护眼睛和增强
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.把所有材料准备好。
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2.猪肝用流水的清水冲洗30分钟。
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3.切开,去掉筋膜和脂肪,用刀轻轻剁成泥状。
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4.加入所有调料,搅拌均匀。
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5.菠菜洗干净,用水焯一下。
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6.取出挤干水分,剁成蔬菜末。
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7.大米洗干净,加入适量清水煮成粥。
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8.加入肝泥。
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9.用筷子迅速搅开。
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10.大火煮开后加入菠菜末,再次煮开即可。
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11.清清淡淡,很适合8个月宝宝。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:chaohenry 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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