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猪肝瘦肉汤珍珠粉的做法

猪肝瘦肉汤珍珠粉的做法
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猪肝瘦肉汤珍珠粉

珍珠粉又名桂林米粉，桂林米粉的传说讲了好多年，谁也不清楚，也没有几个人去考证它。传说讲秦始皇派史禄率民工开凿灵渠，灵渠修通了，秦始皇由丞相李斯陪同，微服游览桂林

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 珍珠粉

    25g

  • 瘦肉

    50ml

  • 猪肝

    60g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 小葱

    适量

  • 姜丝

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.瘦肉，猪肝 切片

step2

2.锅内放水烧开放入肉片烫一下，同时放入姜丝去腥味

step3

3.放入猪肝

step4

4.接着放入珍珠粉煮开

step5

5.放适量油盐调味

step6

6.再放点生抽提鲜

step7

7.最后放葱花搅均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：c8r84239 上传,更新时间: 2013-01-08
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