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黄瓜炒猪肝的做法

黄瓜炒猪肝的做法
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黄瓜炒猪肝

1、猪肝的营养含量是猪肉的10多倍，动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳； 2、除此之外，补充维生素B2，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    200g

  • 辅料：

  • 黄瓜

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 味精

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肝切成片

step2

2.将黄瓜、胡萝卜分别洗净，也均切成片

step3

3.干辣椒和葱切小段

step4

4.锅内加油，放入葱、辣椒炝锅，烹入料酒，放入黄瓜、胡萝卜略炒

step5

5.再加盐、酱油、猪肝炒开，最后加味精即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：m2013yiyo 上传,更新时间: 2013-01-08
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