卤猪肝的做法
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卤猪肝

从小就喜欢吃猪肝,又能美容又能保护眼睛,春节怎么能少得了它。只不过孩子和老公都很一般,实在是扫兴。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肝

    1块
  • 辅料:
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 老抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 香叶

    1片
  • 花椒

    适量
  • 大料

    适量
  • 小茴香

    适量
  • 桂皮

    1块
  • 葱段

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.事先用料酒和盐浸泡一晚。

step2

2.准备葱姜蒜。

step3

3.用热水焯一下,煮开就行。

step4

4.反复清洗。

step5

5.​放以上作料。

step6

6.放葱,姜,蒜。

step7

7.放生抽,老抽,料酒。

step8

8.成功。

step9

9.切片。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:2bSD0812 上传,更新时间: 2013-01-08

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