【原创首发】胡萝卜猪肝片的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.猪肝洗净，然后切片，再加入淀粉、料酒抓匀。

2.胡萝卜洗净切成片。

3.姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。

4.锅置火上加入色拉油。油温8成热时加入姜丝、葱花、蒜片炸香。

5.再倒入猪肝片快速翻炒均匀。

6.猪肝变色后放入胡萝卜片翻匀。

7.当胡萝卜7成熟时加入青椒翻匀。

8.接着倒入准备好的生抽、白糖汁。

9.把加入的调料快速翻匀后即可出锅。