洋葱炒猪肝的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备原材料。

2.洋葱切片。

3.青椒切小。

4.猪肝切片。

5.锅内放入适量水，水开后把姜片和猪肝一起放入焯3分钟。

6.捞出过一遍清水，沥干。

7.热锅冷油，放入猪肝大火快炒，至猪肝稍稍上色。

8.加入几滴酱油。

9.放入洋葱炒出香味。

10.加入青椒翻炒，出锅前加入适量盐调味。

11.装盘开吃吧。