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卤猪肝的做法

卤猪肝的做法
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卤猪肝

猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    550g

  • 辅料：

  • 老卤汁

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.选择新鲜猪肝

step2

2.用水浸泡出血水，期间换水三四次

step3

3.入锅中焯水三四分钟

step4

4.老卤汁解冻倒入锅中

step5

5.放入猪肝

step6

6.大火煮开，小火煮半小时，浸泡两个小时即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jblsyx3285 上传,更新时间: 2013-01-08
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