猪肝大酱汤的做法
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猪肝大酱汤

猪肝胆固醇含量高,不过与大葱搭配一起煮汤,大葱的功效可以减低猪肝胆固醇的含量,再说一次不要吃太多,一般三四片猪肝就行。

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做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:猪肝、大葱、胡萝卜和洋葱。

step2

2.猪骨择洗干净,切片,用清水浸泡2小时左右,期间不间断更换清水。

step3

3.胡萝卜、洋葱、大葱择洗干净,切好。

step4

4.预先煮好的猪骨汤。

step5

5.胡萝卜放入猪骨汤中。

step6

6.盖锅盖,大火煮滚。

step7

7.揭盖,放入猪肝。

step8

8.放入洋葱和大葱,煮滚。

step9

9.放入韩国大酱。

step10

10.放入韩国辣酱。

step11

11.拌匀煮滚。

step12

12.熄火盛出。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:shujinglin2011 上传,更新时间: 2013-01-08

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