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金针菇炒猪肝的做法

金针菇炒猪肝的做法
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金针菇炒猪肝

在我的印象中,金针菇都是用来打汤或是下火锅的时候吃的,从来没有炒过.有时突发奇想,如果炒着吃,不知道味道会是什么样的呢?人家都说,菜是自己想出来的,不是跟着别人

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 金针菇

    250g

  • 猪肝

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香菜

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.金针菇洗净沥干水

step2

2.猪肝切成小薄片

step3

3.放盐和生粉腌15分钟

step4

4.香菜洗净切成小段

step5

5.热油锅,滑一下猪肝

step6

6.看到猪肝稍一变色就马上装起来

step7

7.再起一油锅,爆炒金针菇

step8

8.放猪肝一起同炒

step9

9.放盐和鸡精调味

step10

10.起锅后撒上香菜段即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：toptinq7w8s8 上传,更新时间: 2013-01-08
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