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爆炒猪肝的做法

爆炒猪肝的做法
CamillaLuca14651浏览

爆炒猪肝

猪肝有大量的铁质，我很喜欢吃，无论是蒸的，炒的，滚汤的，我都爱。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 姜丝

    少量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肝切成小块，用油，盐，生粉，酱油，姜丝腌制30分钟

step2

2.油爆姜丝

step3

3.倒入腌制好的猪肝片

step4

4.翻炒至变色左右

step5

5.倒入少量的酱油和清水

step6

6.切葱粒，上碟撒上

step7

7.颜色就会好点

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CamillaLuca 上传,更新时间: 2013-01-08
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