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猪肝炒洋葱的做法

猪肝炒洋葱的做法
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猪肝炒洋葱

猪肝是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一，一般人都可食用， 贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合 猪肝

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    500g

  • 洋葱

    1个
  • 辅料：

  • 青椒

    3个

  • 蒜

    适量

  • 姜

    适量

  • 干辣椒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.洋葱切片，辣椒切丝

step2

2.猪肝用盐水泡半小时后切片用水烫过

step3

3.准备姜、蒜、葱末、干辣椒，不能吃辣的就不用放干辣椒了，这个蛮辣滴

step4

4.先把洋葱炒7成熟后捞出，加一点点盐即可

step5

5.放葱、姜、蒜干辣椒炝锅后加青椒丝，出味后加烫过水得猪肝，加生抽大火炒香

step6

6.最后加入炒好的洋葱，加豆瓣酱翻炒均与

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LenardWpe 上传,更新时间: 2013-01-08
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