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猪肉瘦肉汤的做法

猪肉瘦肉汤的做法
AntonyBurge16396浏览

猪肉瘦肉汤

这是一道比较家常的汤，而且还加入了鸡汁精华，不但营养丰富，味道鲜美，这个汤很适合贫血的人和孕妇食用，因为猪肝有补血的作用。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    100g

  • 瘦肉

    80g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡汁

    1碗

  • 潺菜

    适量

  • 姜丝

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肝切薄片用盐腌制后反复冲洗，瘦肉切丝 ，姜切片，潺菜洗净控干水

step2

2.锅中加入水，姜片，和油

step3

3.倒入鸡汁（这个鸡汁是把鸡放盘子上蒸，蒸好后取盘子里的汁）

step4

4.水开后加入瘦肉

step5

5.快好时加入猪肝

step6

6.最后加入少许潺菜，加盐调味就行了

step7

7.营养丰富的汤就可以喝了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AntonyBurge 上传,更新时间: 2013-01-08
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