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血皮菜炒猪肝的做法

血皮菜炒猪肝的做法
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血皮菜炒猪肝

血皮菜有生血的功效，自己种的血皮菜可以吃了，怎么吃呢？哈哈，用来炒猪肝吧，又好吃又营养。做出来真的很好吃，自己种的就是不一样，这才是真正的绿色食品哈。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    400g

  • 血皮菜

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大葱

    100g

  • 豆瓣酱

    1小勺

  • 花椒

    适量

  • 嫩姜

    50g

  • 泡椒

    适量

  • 淀粉

    2勺

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.自己种的血皮菜

step2

2.洗净后的血皮菜

step3

3.先在锅里放少许油将血皮菜放少许盐炒

step4

4.炒熟后起锅

step5

5.将血皮菜装在盘子里

step6

6.切好后的猪肝用盐、嫩姜、淀粉、泡椒腌10分钟

step7

7.上面放1小勺豆瓣酱

step8

8.洗净后的大葱

step9

9.大葱斜着切成段

step10

10.油热后下锅炒猪肝

step11

11.快速炒

step12

12.起锅前放大葱快速炒，最后装在盛有血皮菜的盘子上面

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fgjersey68 上传,更新时间: 2013-01-08
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