黑椒猪肝的做法
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黑椒猪肝

猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肝

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 洋葱

    100g
  • 青椒

    2个
  • 黑胡椒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪肝洗净

step2

2.切成大片

step3

3.水里放姜片和黄酒,烧开

step4

4.水开后放猪肝,焯去血水

step5

5.洗净,捞起,控干水,待用

step6

6.油热,放入切好的洋葱丝,爆香

step7

7.再放入青椒丝翻炒

step8

8.最后放入猪肝,大火快速翻炒,洒上黑胡椒粉

step9

9.炒匀,加鸡精,出锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 snvg9n5ax 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08