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猪肝瘦肉粉的做法

猪肝瘦肉粉的做法
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猪肝瘦肉粉

这两年广东流行着一种营养早餐,用药材大骨熬的高汤,再配上猪肝瘦肉之类的,一碗美美的汤粉就出来的,我挺喜欢吃滴,不地我做的木有高汤,味道也不错哦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 河粉

    500g

  • 猪肉

    150g

  • 猪肝

    150g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    3g

  • 姜

    1块

  • 蒜

    3个

  • 葱

    2根

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有食材

step2

2.猪肝.猪肉分瘦肉肥肉切好

step3

3.先肥肉下锅炸出油

step4

4.将瘦肉与猪肝均下锅炒制

step5

5.姜葱蒜切好

step6

6.连同炒好的猪肝,瘦肉煮开一锅汤,放入调料

step7

7.汤煮好后洒上葱花即可

step8

8.另起锅烧一锅开水,将河粉倒入锅中煮开

step9

9.煮好后捞出放到碗内,浇上汤即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vnca6907 上传,更新时间: 2013-01-08
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