青椒炒猪肝
猪肝适合一般人群食用 ,特别适合常在电脑前工作的人吃,更适合气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用。但患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人,是要忌食猪肝的。
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.猪肝切好待用。
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2.上煮锅,把猪肝绰一下水。
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3.捞出控干。
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4.青椒切片。
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5.上炒锅,下葱姜蒜。
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6.放入猪肝、料酒翻炒。
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7.放入青椒、盐、鸡精翻炒。
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8.放入生抽翻炒。
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9.最后放入白酒翻炒,翻炒后出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:kfoprjypvx 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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