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青椒炒猪肝的做法

青椒炒猪肝的做法
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青椒炒猪肝

经常吃点猪肝，会有很多的好处，猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    300g

  • 青椒

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 味精

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肝洗净切片在水中泡20分钟

step2

2.青椒洗净切片

step3

3.泡好的猪肝捞出

step4

4.放入料酒

step5

5.放入盐，腌10分钟

step6

6.锅中放油，放入猪肝煸炒到变色

step7

7.盛出备用

step8

8.锅中放油，放入蒜片炒香

step9

9.放入青椒翻炒片刻

step10

10.放入猪肝

step11

11.翻炒均匀，放入盐

step12

12.放入糖

step13

13.放入味精，炒到青椒断生即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tagheri4x 上传,更新时间: 2013-01-08
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