鱼香猪肝的做法
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鱼香猪肝

肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肝

    300g
  • 辅料:
  • 黄瓜

    100g
  • 胡萝卜

    100g
  • 豆瓣酱

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 白醋

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 葱花

    适量
  • 水淀粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.胡萝卜,黄瓜切好。

step2

2.猪肝焯熟切片,拌水淀粉。

step3

3.锅中油烧热,下入拌好的猪肝翻炒。

step4

4.加入葱花和豆瓣酱。

step5

5.放入胡萝卜和黄瓜翻炒。

step6

6.白糖加醋,酱油,盐,鸡精,淀粉,水调汁。

step7

7.加入拌好的水淀粉,继续翻炒片刻即可盛出。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ooeofezxf7 上传,更新时间: 2013-01-08

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