蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.首先将北极虾解冻

2.将粉丝泡在温水里泡软一点就行（千万不要用开水，因为还要蒸，如果用开水再蒸粉丝就太烂了，没有口感了）

3.将泡软一点的粉丝用生抽拌一下备用

4.将大蒜去皮拍一下剁碎（我这次用了两头半的大蒜）

5.炒锅烧热加入玉米油，油热以后将蒜末煸炒一下

6.加入适量盐煸炒到大蒜金黄就行了

7.取一个盘子将加了生抽的粉丝放在盆子底摆好

8.粉丝上摆一层北极虾

9.将煸炒好的蒜蓉放在北极虾上面

10.用夹子将摆好盘的虾放入烧开的蒸锅内盖盖子蒸5分钟

11.5分钟以后将盘子取出来，摆上葱丝然后用热油泼一下就可以了

12.端上桌开吃吧