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爆炒猪肝的做法

爆炒猪肝的做法
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爆炒猪肝

猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能，猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    450g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 白砂糖

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 料酒

    适量

  • 姜

    适量

  • 大蒜头

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好猪肝

step2

2.切片

step3

3.洗净

step4

4.加放料酒，淀粉，盐腌制十分钟

step5

5.油锅内放入蒜，姜爆香

step6

6.倒入猪肝

step7

7.加入生抽，糖翻炒

step8

8.收汁可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jefa9249 上传,更新时间: 2013-01-08
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