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芹菜爆炒猪肝的做法

芹菜爆炒猪肝的做法
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芹菜爆炒猪肝

猪肝营养分析： 猪肝1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能； 2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 芹菜

    适量

  • 生姜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肝洗干净切片调入生抽

step2

2.调入料酒

step3

3.调入少许生粉和植物油 放入生姜腌制

step4

4.芹菜切段

step5

5.炒锅放油烧热倒入猪肝

step6

6.放入芹菜爆炒

step7

7.调入盐巴和鸡精出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tgfu4349 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜补血护肝咸香10分钟内春季爆炒补铁1-2人缺铁性贫血

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