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猪肝面的做法

猪肝面的做法
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猪肝面

猪肝味甘，性温，入肝经，有补血健脾，养肝明目的功效，猪肝中的铁是猪肉的十多倍，人体易吸收，故利用率极高，是天然的补血妙品。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    200g

  • 面

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 芹菜

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备的食材，猪肝

step2

2.姜和蒜

step3

3.面条

step4

4.芹菜切碎备用

step5

5.猪肝切好备用

step6

6.加入淀粉

step7

7.加淀粉拌匀上浆

step8

8.锅加热后放油，加入姜和蒜

step9

9.加入清水大火煮沸。

step10

10.下面条煮开

step11

11.放入猪肝，煮开

step12

12.加入芹菜，放入盐和鸡精即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JerilynLXF 上传,更新时间: 2013-01-08
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