炒瘦肉的做法
JudithZimme8609浏览

炒瘦肉

瘦肉,其实,花点心思,也可以做成美味佳肴。 今天,家里来客人了,没什么菜,就只买了点瘦肉,将就点吧,也不是什么贵客,就是二货的同学。 虽然我的厨艺不是很好,但我

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 瘦肉

    450g
  • 猪肝

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 卤汁

    1小勺
  • 鱼露

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.选取新鲜的瘦肉 也可以搭配少许的猪肝

step2

2.把瘦肉 猪肝 切成片片。 用点酱油 油 盐 腌至着。

step3

3.适当的翻炒 等肉变颜色。

step4

4.放上一小勺食用盐。 大火翻炒。

step5

5.放上一小勺卤汁。 大火翻炒。

step6

6.放点鱼露。 大火翻炒。

step7

7.美味的下饭菜来了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:JudithZimme 上传,更新时间: 2013-01-08

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